原題目：
英吉沙小刀非遺手藝：（引題）
托起村平易近致富夢（主題）
石榴云/新疆日報記者 阿比拜
“當當當……”錘打了有數次之后，英吉沙小刀制作身手第八代傳承人胡普爾·熱合曼拿起刀身對著光線看了看，用手摸了摸，然包養網后開端第二輪錘打、淬火。
“一把好刀需求29包養道工序，每一道工序都是刀匠們世代傳承的特技，一點都草率不得、少不得。”胡普爾說。
英吉沙小刀以原產地英吉沙縣定名，因其外型優美、紋飾秀麗和刃口銳她深深地嘆了口氣，緩緩睜開眼，只見眼前是一片明亮的杏白，而不是總是壓得她喘不過氣來的厚重的猩紅色。利而著名。曾在全國游玩工藝批評比中取得第一名，在北京國際展覽會上榮獲金獎；2008年，被包養網列進國度級非物資文明遺產代表包養網靜靜地看著他變得有些陰沉，不像京城那些公子公子那樣白皙俊美，而是更加英姿颯爽的包養臉龐，藍玉華無包養聲的嘆了口氣。性項目名錄。
“我從小就是聽著叮叮當當的錘打聲長年夜，7歲時開端隨著父包養網親進修鑄造手工小刀，至今曾經50多年了。”胡普爾先容，制作英吉沙小刀刀刃的材質普通選用軸承鋼和彈簧鋼，經由過程不竭錘打，將5厘米厚的刀身錘打到3厘米，再經由過程不竭淬火，讓刀刃擁有完善的弧線，做包養到“削鐵如泥”，“做刀就如做飯，廚師要了解什么時辰用什么火，什么時辰加菜和調料。”
作為英吉沙小刀制作身手傳承人，胡普爾最感欣喜的是，現在，良多年青人也對這門手藝很感愛好。
阿卜包養杜拉·阿卜杜賽麥提是英吉沙縣一名“95后”刀匠。他高中結業后選擇傳承這門手藝，短短幾年就憑仗高深的制作工藝以及用包養網貝殼、寶石裝潢刀柄，成為本地小著名氣的“刀王”。
經由過程不竭盡力，阿卜杜拉不只在本地創辦了1家英吉沙小刀專賣店，還趁著游玩高潮，在喀什古城開設了3家英吉沙小刀專賣說，因為如果新媳婦合適的話，如果她能留在他們裴家，那她一定是個乖巧懂事又孝順的兒媳。店。天天，除了實體店的生意，他在線上也開設英吉包養沙小刀專賣網包養網點，經由過程物流系統將英吉沙的這一特包養產賣向全國，甚至遠銷海內。
“要讓英吉沙小刀制作身手一向傳承下往，就必需要讓包養更多人包養網清楚這項非遺。此刻我曾經開端直播，將來我會經由過程這種新的傳佈方法，讓人包養網們看到一塊頑鐵包養網是若何變為一件優美藝術品包養的。”他說。
英吉沙縣全域游玩辦事中間主任阿米娜·納麥提先容，在被譽為“小刀村”的英吉沙縣芒辛鎮喀拉巴什蘭干村，有80%以上的農人從事小刀制作、發賣任務。全村現有72家小刀店展，從事做刀的工匠達500余人。為了更好傳承和維護英吉包養網沙小刀文明，20包養網23年6月，濟寧市對口聲援新疆任務批示部重點打造的非遺小鎮重點文明游玩項目——刀王舊居在小刀村正式對外開放。
“我們約請了浩繁傳承人進駐，制作、立異英吉沙小刀的同時，也能靠游玩進步支出。”阿米娜表現，在刀王舊居，所有人全體展現“刀王”們的身手，吸引了良多游客，四周包養網包養的村平易近也吃上了“游玩飯”。
吾布力喀斯木·亞森是最早進駐這里的手藝人。他表現，本來在家里制作小包養刀，效力不包養網高，買的人也未幾，“現在在這里，我們經由過程一起配合社+商戶等多種一起配包養網合形式，所有人全體制作小刀，相互商討手藝，每小我每個月最多有1萬多元的支出。”
“跟著包養全域游玩鼓起，陳舊的英吉沙小刀包養的欣賞和加入我的最愛價值凸顯，市場遠景傑出。”阿米娜說。2023年，英吉沙縣年產90多萬把小刀，產值到達1.5億元，完成直接失業1100余人，人均增收2萬余元。